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बà¥à¤²à¤¡ शà¥à¤—र के लिà¤-
सेंधा नमक का सेवन बà¥à¤²à¤¡ शà¥à¤—र को नियंतà¥à¤°à¤¿à¤¤ करने में सहायक हो सकता है, कà¥à¤¯à¥‹à¤‚कि सेंधा नमक शरीर में इंसà¥à¤²à¤¿à¤¨ को उतà¥à¤¤à¥‡à¤œà¤¿à¤¤ करता है. साथ ही यह शà¥à¤—र की कमी को दूर करने में à¤à¥€ कारगर साबित हो सकता है.
डायबिटीज के मरीज के लिठकाला नमक: आयà¥à¤°à¥à¤µà¥‡à¤¦ के अनà¥à¤¸à¤¾à¤° पà¥à¤°à¤¤à¤¿à¤¦à¤¿à¤¨ काले नमक का सेवन हमारे शरीर के लिये अतà¥à¤¯à¤‚त लाà¤à¤•ारी होता है। इसके सेवन से कोलेसà¥à¤Ÿà¥à¤°à¥‰à¤², मोटापा, डिपà¥à¤°à¥‡à¤¶à¤¨ और पेट संबंधी कई समसà¥à¤¯à¤¾à¤à¤‚ समापà¥à¤¤ हो जाती हैं। बता दें कि डायबिटीज के शà¥à¤°à¥à¤†à¤¤à¥€ लकà¥à¤·à¤£à¥‹à¤‚ में ये चीजें शामिल हैं। इसके अलावा, काला नमक खाने से बà¥à¤²à¤¡ शà¥à¤—र à¤à¥€ काबू में रहता है। हेलà¥à¤¥ à¤à¤•à¥à¤¸à¤ªà¤°à¥à¤Ÿà¥à¤¸ à¤à¥€ मधà¥à¤®à¥‡à¤¹ के मरीजों को सफेद नमक की बजाय काला नमक उपयोग करने की सलाह देता है। काला नमक में काफी मिनरलà¥à¤¸ पाठजाते हैं जिससे ये à¤à¤• à¤à¤‚टी-बैकà¥à¤Ÿà¥€à¤°à¤¿à¤¯à¤² का कारà¥à¤¯ à¤à¥€ करता है। काला नमक खाने से घाव होने का खतरा à¤à¥€ कम होता है।
कैसे करें इसà¥à¤¤à¥‡à¤®à¤¾à¤²: काले नमक को इसà¥à¤¤à¥‡à¤®à¤¾à¤² करने का सबसे उपयà¥à¤•à¥à¤¤ तरीका है कि इससे बना हà¥à¤† डà¥à¤°à¤¿à¤‚क पीयें। à¤à¤• गिलास गà¥à¤¨à¤—à¥à¤¨à¥‡ पानी में आधा छोटा चमà¥â€à¤®à¤š काला नमक मिलाइये। फिर इसे चमà¥â€à¤®à¤š से मिकà¥â€à¤¸ कीजिये और 24 घंटे के लिये छोड़ दीजिये। उसके बाद जब सारा नमक पानी में घà¥à¤² जाठतब इसका सेवन कीजिà¤à¥¤
ये हैं दूसरे फायदे: काला नमक के सेवन से खून पतला होता है जिससे बà¥à¤²à¤¡ वेसलà¥à¤® में कहीं पर à¤à¥€ बà¥à¤²à¥‰à¤•ेज नहीं होता। यही कारण है कि हाई कोलेसà¥à¤Ÿà¤°à¥‰à¤² और बीपी के मरीजों को काला नमक खाने की ही सलाह दी जाती है। इसके सेवन से पाचन तंतà¥à¤° à¤à¥€ मजबूत रहता है और शरीर के हर सेल में पोषण पहà¥à¤‚चता है। काला नमक खाने से मोटापा à¤à¥€ कंटà¥à¤°à¥‹à¤² होता है। वहीं, गरà¥à¤® पानी में परà¥à¤¯à¤¾à¤ªà¥à¤¤ मातà¥à¤°à¤¾ में काला नमक मिलाकर इसकी à¤à¤¾à¤ª लेने से आपको कफ और बलगम से काफी जलà¥à¤¦à¥€ छà¥à¤Ÿà¤•ारा मिल जाता है। इसके अलावा, सीने में जलन और à¤à¤¸à¤¿à¤¡à¤¿à¤Ÿà¥€ को कम करने में à¤à¥€ काला नमक कारगर है।
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